(zero waste) Lunch / picnic

So far lunch has been the most difficult thing about this decision!

Not the kind of lunch that we cook and eat at home, but the other, the one we pack and eat out. Where before I relied on rice crackers, oat cakes and pasta for quick fixes, now I don’t have that to fall on… Crackers always come wrapped in plastic, even the ones coming from a carbon neutral company I don’t think they are recyclable, at least I had a look and didn’t see the sign.

Besides this conundrum I’m also very lucky to have a fussy child to feed! Well, he is fussier that the other two, so I’m assuming that he is a fussy eater…

So, what to do? First I brainstormed with the children; what do they think we could take for lunch when we’re out? We now have a list of acceptable foods, but the most difficult part is that I have to get in the habit of preparing food the night before, and as we know habits, especially the ones that are good for us, are difficult to implement!  Is not that the food is hard to prepare or cook, is just that is one more thing to do, to plan, to think about…

Anyway, next week is a new week, let’s see how we do with this list and a commitment for new habits.

 

Até agora o almoço tem sido a coisa mais dificil sobre esta decisão!

Não o tipo de almoços que cozinhamos e comemos em casa, mas o outro, aquele que levámos para comer lá fora. Antes quando não tinha muito tempo para preparar o lanche, valia-me as bolachas de arroz, aveia e massas, mas agora não tenho nada dessas coisas porque até mesmo os pacotes de massa de arroz integral ou a bolachas de arroz de uma companhia “carbon neutral” não são reciclaveis, pelo menos eu tentei ver e não vi o sinal.

É que para além disto tudo, eu ainda sou sortuda de ter um filho esquisito com a comida! Bem, ele é mais esquisito do que os outros dois, por isso eu imagino que seja esquisito…

Então o que fazer? Primeiro perguntei às crianças o que é que eles gostam de comer quando fazemos um picnic e agora tenho uma lista de comida aceitavel, mas o mais dificil é que eu tenho que criar o habito de preparar a comida no dia anterior, e como nós sabemos, habitos, especialmente os que são bons para nós, são dificeis de implementar! Não é que a comida seja dificil de preparar ou cozinhar, mas é mais uma coisa para fazer, planear, pensar…

Mas pronto, a próxima semana é uma semana nova e com a tal list de comida e o compromisso de criar um novo habito, vamos a ver como é que corre.

 

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2 thoughts on “(zero waste) Lunch / picnic

  1. Hey there! Love your blog, it’s a treasure of inspirations. We are also aiming for zero waste and coming across 21st century obstacles (including time management which is essential with a family and having land I find). But don’t worry, once you’ve done it at least 20 times it’ll be a habit! You’ll get there and meanwhile you’re still inspiring the rest of us! Obrigada

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